Venez découvrir notre table.

L’équipe du restaurant du Grand large saura vous faire voyager le temps d’un déjeuner ou d’un dîner entre océan, terroir charentais et notes du monde. 

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits bruts, frais, et de saison.  Il nous tient à cœur de partager avec vous tout le talent des producteurs de notre région en mettant à l’honneur leurs produits. 

Notre carte des vins a également été pensée dans cet esprit, aussi, venez avec nous faire un tour des régions viticoles françaises, de la Loire au Languedoc, de la Champagne à la Corse, en passant bien sûr par l’Ile de Ré. 

Vous pourrez également venir découvrir les cocktails créatifs de notre chef barman pour un moment de partage dans l’après-midi ou pour bien commencer votre dégustation. 

Nous serons à votre écoute pour vous faire passer un merveilleux moment. 

Toute l’équipe de cuisine et de salle sera ravie de vous faire partager leur passion pour la cuisine raffinée, les produits de qualité et le savoir-faire si particulier du service à la française. 

Passion, partage et découverte sont les maîtres-mots de notre table. 

À très vite,

L’équipe du Grand Large